番茄温拌粉丝的做法
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番茄温拌粉丝

温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。温拌适合乍暖还寒的春天和秋高气爽的秋季食用。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    150g
  • 粉丝

    80g
  • 辅料:
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.煮锅烧开适量水,放入粉丝煮一分钟后关火泡发。

step2

2.番茄去皮切小丁,辣椒和葱切段备用。

step3

3.香菜洗净切段,蒜剁成泥备用。

step4

4.炒锅上火,放入辣椒和葱段煸香。

step5

5.放入番茄翻炒出汁。

step6

6.调入盐、酱油、味精翻炒均匀即可关火。

step7

7.泡发的粉丝控干水分,剪成几段,放入盘中。

step8

8.把炒好的番茄汁淋在粉丝上,放入香菜和蒜泥拌匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 josephinev3y 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08