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豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨的做法
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豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨，很传统的一道家常菜，简单道美，用于送饭甘香可口，值得一学！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    250g

  • 豆豉

    20g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    4薄片

  • 蒜茸

    适量

  • 生粉

    适量

  • 米酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.先了3-4薄片姜，还有适量蒜茸准备

step2

2.还有把适量豆豉用清水清过后剁碎

step3

3.先把准备好的排骨清洗干净，凉干水后用适量的盐腌一下

step4

4.把刚才准备好的姜、蒜茸、豆豉连同适量米酒、酱油、蚝油、生粉放到排骨里

step5

5.把所有配料和排骨搅拌均匀

step6

6.把搅拌好的排骨放放到电饭窝里面蒸

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：二人世界 上传,更新时间: 2013-01-08
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