瑶柱猪骨菜干汤的做法
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瑶柱猪骨菜干汤

白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,配上猪骨和瑶柱一起煲,不仅可以滋阴降燥,同时营养美味,是一道很好的养生汤,老少咸宜。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.将菜干浸泡,清洗干净。

step2

2.将菜干切小段。

step3

3.将瑶柱、红枣清洗干净,备用。

step4

4.将猪骨头清洗干净。

step5

5.锅里加水,煮沸。

step6

6.将骨头放进沸水里煮2分钟左右。

step7

7.将焯过水的猪骨头清洗干净。

step8

8.汤锅里加水。

step9

9.将清洗干净的骨头放进汤锅里。

step10

10.将菜干、瑶柱、红枣放进锅里。

step11

11.大火炖10分钟,转小火炖1个半小时。

step12

12.滋阴降燥的瑶柱菜干汤就做好啦~很适合现在秋冬时节。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vmkupgok 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08