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青豆炒肉粒的做法

青豆炒肉粒的做法
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青豆炒肉粒

没想到几种简单的食材，做出来的竟然是这么美味的菜品。好下饭哦，很高兴又创造了适合肉食一族的他的菜品。用勺子一挖，倒到碗里，就能大口大口地吃饭。做法也简单，真喜欢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青豆

    150g

  • 猪里脊肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    半个

  • 姜片

    适量

  • 蒜末

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：青豆、猪里脊肉、胡萝卜半截

step2

2.青豆洗净，胡萝卜洗净去皮切小块，姜蒜切片

step3

3.猪里脊肉洗净切丁

step4

4.加入适量老抽

step5

5.适量生抽

step6

6.适量生粉

step7

7.少量的水调匀稍腌

step8

8.锅内烧开水

step9

9.下青豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用

step10

10.又起锅，下适量的油，加热

step11

11.下蒜片和姜片煸炒出味

step12

12.倒入猪肉丁炒散至变色

step13

13.加入焯过水的青豆和胡萝卜粒

step14

14.炒至断生，下适量的盐调味

step15

15.淋入腌制肉粒的芡汁

step16

16.略炒均匀，起锅

step17

17.下饭的美味小炒来啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oTt7CCZc 上传,更新时间: 2013-01-08
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