红枣猪腰汤的做法
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红枣猪腰汤

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。这是一道简单的粤式汤,适合秋冬季节,滋补养颜,猪腰的做法很多,而我

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪腰

    1个
  • 红枣

    6个
  • 辅料:
  • 适量
  • 枸杞

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊(我是让卖肉的档主处理好的)。

step2

2.将猪腰切片。

step3

3.加入生粉、油、盐,用手搓洗猪腰。

step4

4.搓洗完后,静止20分钟。

step5

5.将猪腰清洗干净,备用。

step6

6.将红枣清洗干净。

step7

7.将红枣去核。

step8

8.将枸杞浸泡一会,清洗干净,备用。

step9

9.将红枣和枸杞清洗干净,沥干水分,备用。

step10

10.汤锅里加水。

step11

11.放入猪腰。

step12

12.加入红枣和枸杞。

step13

13.先大火炖10分钟左右,再转小火慢炖1个半小时左右。

step14

14.炖好后加入适量盐来调味即可,美味的红枣猪腰汤做好啦!简单吧!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Mdunchthx 上传,更新时间: 2013-01-08

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