白灼虾的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.虾洗净，减去虾须，去掉虾线，沥干备用。

2.锅中加入清水加入葱段，姜片和白酒烧开。

3.水开后放虾灼熟，变红即可。

4.出锅迅速放入冰水中浸泡。

5.把葱姜切碎放入碗中。

6.加入醋 生抽 香油勾兑成小料。

7.灼好的虾蘸着小料食用即可。