咖喱牛肉的做法
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咖喱牛肉

买了5盒微辣的咖喱酱,这是最后一块了。咖喱牛肉,配上米饭,真是一大享受啊!植物马铃薯是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    300g
  • 土豆

    150g
  • 胡萝卜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 咖喱酱

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉洗净,切成大块备用。

step2

2.锅内放适量清水,放入牛肉,烧开,煮五分钟后捞出。

step3

3.将牛肉洗净,放入砂锅中,加适量清水,放入葱姜,料酒。

step4

4.水开后,撇去浮沫,小火炖1个小时。

step5

5.土豆去皮切块,胡萝卜切块备用。

step6

6.锅内放适量油,放入土豆胡萝卜块,翻炒。

step7

7.将炖好的牛肉块放入,加入适量牛肉汤。

step8

8.放入咖喱酱,煮5分钟左右,煮至咖喱酱溶化,浆汁浓厚,放适量盐调味即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08