蚝汁鲜鲍鱼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.小鲜鲍洗净。

2.然后把肉取下来，清干净内脏。

3.接着打上花刀。

4.准备一点蒜姜茸，加入适量的盐，糖，味极鲜，食用油拌匀。

5.均匀地涂抹在小鲜鲍上面。

6.水开后，把小鲜鲍放入锅内蒸5分钟。

7.与此同时，炒锅内放入少许的清水，加入适量的蚝油，临出锅前用少许的生粉勾个薄芡。

8.做成料汁，盛入碗中。

9.小鲜鲍蒸好了，取出来。

10.把料汁均匀地浇在上面即可。