猪骨煲苓薯茅根汤的做法
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猪骨煲苓薯茅根汤

苓薯这种食材清热下火,本地人都喜欢买来去火煲汤喝,实际本身没有什么味道,我觉得只是拿它跟猪骨煲的话味道很淡,我老公也不太爱喝的,所以我又加入了一把茅根,茅根有丝

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪骨

    200g
  • 苓薯

    100g
  • 茅根

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪骨放入水中焯烫一下。

step2

2.茅根适量清洗干净。

step3

3.苓薯洗净,剥掉外皮后对半切块。

step4

4.焯烫好的猪骨倒入砂锅内,加入适量水。

step5

5.把茅根倒入砂锅中。

step6

6.把苓薯倒入砂锅中。

step7

7.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。

step8

8.加盐调味即可关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ajkk68524 上传,更新时间: 2013-01-08

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