烧烤土豆片的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.土豆去外皮洗净备用。

2.切成土豆片备用。

3.用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起，用磨粉机制作烧烤粉。

4.香葱洗净备用。

5.将香葱切碎粒备用。

6.煎锅放油，逐个下土豆片煎制。

7.土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上。

8.撒好盐后，翻面煎制。

9.土豆片煎至两面金黄。

10.撒入白芝麻、烧烤料和香葱。

11.端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。