紫苏蒸排骨
外出吃饭的时候很多时候,都会见饭店用紫苏来蒸排骨,排骨很嫩滑,带着淡淡的紫苏味,有点吃石螺的感觉。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备所需材料。
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2.排骨剁成小块,用清水泡10分钟。
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3.然后捞起沥干水份。
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4.将紫苏、蒜、姜剁碎。
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5.将剁好的紫苏、蒜、姜加入排骨内,再加入食用油、酱油、玉米淀粉、白砂糖、鸡精。
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6.然后拌匀,腌15分钟。
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7.将排骨放入蒸盘内。
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8.放入锅内蒸20分钟左右。
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9.出锅后撒上葱花即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Santiago98I 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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