蚝油生菜的做法
OliviaSlatt16027浏览

蚝油生菜

豆亲们~喜欢吃生菜不~喜欢吃蚝油味儿的生菜不~呵呵,反正偶是喜欢吃~每次去川菜馆必点的就是蚝油生菜~吃着清爽不腻,还有点甜甜的感觉~呵呵,这次偶自己做的~味道也

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 生菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 耗油

    适量
  • 食醋

    适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.生菜摘掉烂的叶子,洗干净~

step2

2.锅里添加足量的水,加少许食盐

step3

3.将生菜叶子焯熟

step4

4.颜色变深即可~

step5

5.准备一大盆凉开水,把烫熟的叶子放进去

step6

6.这个时候调蚝油汁:一大勺蚝油,少许醋,少许酱油,少许食盐和一小勺白糖,最后加少许淀粉

step7

7.锅烧热,放少许油,倒入调好的蚝油汁

step8

8.小火炒制冒出这样的泡泡即可关火~

step9

9.将过了凉水的生菜叶子放入盘中

step10

10.浇上炒好的蚝油汁即可~

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小贴士  

©本菜谱的做法由 OliviaSlatt 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08