油榄角蒸鲈鱼的做法
to39ll9617528浏览

油榄角蒸鲈鱼

在广东的朋友相信都知道油榄角是什么东东的哈,经常会用它来蒸鱼,蒸排骨,味道清香四溢,开胃醒神,其实油榄角是由乌橄榄腌制而成的。乌橄榄在成熟时,皮是乌黑色的,里面

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    1条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 10g
  • 红椒丝

    少许
  • 豉油榄角

    适量
  • 10g

操作步骤 反馈

step1

1.鲈鱼劏好后,沥干水,并且在鱼身上抹上适量的盐,如果想让鱼肉更鲜甜些,可以再放入少许的糖抹在鱼身上哦。

step2

2.接着在盘子底部放上几片姜,再把鱼放在上面。

step3

3.并且在鱼肚子里放入姜丝,葱段,油榄角。

step4

4.再切上一些红椒丝摆放在鱼身上。

step5

5.一定是水开后才放鱼进去蒸制。

step6

6.10分钟后,蒸好喽。

step7

7.取出把盘子里的汤汁滗掉,然后倒上适量的蒸鱼豉油。

step8

8.放入葱丝,浇上热油,大功告成。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 to39ll96 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08