红萝卜玉米肉饼的做法
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红萝卜玉米肉饼

冰箱里剩下的菜不多,找找剩下的几样混在一起做了个煎肉饼,很好吃。蛋清是做饼干剩下的,刚好也可以用上了。 玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    100g
  • 辅料:
  • 玉米

    30g
  • 红萝卜

    20g
  • 少许
  • 蛋清

    1个
  • 少许

操作步骤 反馈

step1

1.准备的材料,切好,瘦肉剁碎

step2

2.肉沫加入糖、盐、料酒、少许生抽、姜蓉、葱花、生粉、油、蛋清拌均匀腌制

step3

3.再加入红萝卜碎和玉米粒搅拌均匀

step4

4.锅里热油,用汤勺舀一勺混合好的肉沫放入锅里煎

step5

5.煎好一面再翻另一面煎熟即可

step6

6.上碟摆上香菜装饰

小贴士  

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