月子姜炒饭
这个饭为什么叫“月子姜炒饭”呢?在我们这里顺产后的第一餐必须的吃姜炒饭,因为刚生产出来会有风寒,而姜有去寒的作用。姜在月子里起着非常重要的作用,有祛风驱寒的功效
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备所需材料。
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2.姜去皮(不去皮效果更好)剁成碎沫,鸡蛋打到碗里。
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3.锅内放油烧热,放入姜碎沫。
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4.炒至开始变焦黄。
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5.然后加入鸡蛋。
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6.再把鸡蛋炒散,让鸡蛋和姜融合一起,然后转小火。
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7.把剩米饭倒入。
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8.把米饭炒散,再加入适量的盐。
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9.最后把米饭摊平在底内,让火慢慢的米饭烘得干一点。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mamy8925 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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