咸金桔的做法
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咸金桔

咸金桔,有非常好的止咳化痰的功效。在广东很多人家年年都做,腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,这也算是民间偏方了哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 金桔

    750g
  • 辅料:
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备所需材料。

step2

2.密封罐提前洗净消毒,沥干水份。(一定要一滴水也没有哦)

step3

3.金桔放入清水里,再放入1小勺盐泡10分钟。

step4

4.然后洗净捞起沥干水份。

step5

5.如果不太干的,用干净的纱布擦干水份。

step6

6.将擦干水份的金桔用牙签扎些小洞。

step7

7.然后放入盐里滚一下,让盐沾在金桔上。

step8

8.再放入密封罐里。

step9

9.全部放入密封罐后,再在上面撒上一层盐。

step10

10.最后盖上盖子密封好。(也可以放一层盐再放一层金桔,至到塞满罐 子)

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gflw6874 上传,更新时间: 2013-01-08

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