蚝油生菜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.原料图：生菜，蒜，海天蚝油。

2.蒜剁成蒜蓉，碗里加了蚝油，蒸鱼鼓油，鸡精，料酒，胡椒粉搅匀备用。

3.锅内加清水，糖，盐，油，大火烧开。

4.大火烧开后关火下入生菜，翻面即可捞出沥水，码盘备用。

5.另起锅，热锅冷油加入蒜末小火炒香。

6.加入一碗清水烧开。

7.加入备好的调味汁搅匀再次烧开。

8.烧开后淋入水淀粉勾芡。

9.待汤汁变得浓稠后关火，浇在码好的生菜上面，吃的时候拌匀即可。