玉竹鸭翅汤
鸭是暑天最好的补品,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。玉竹养阴润燥、生津止咳;鸭翅富含胶原蛋白,两者共用能补肺胃。此汤是夏季常用的滋阴润燥的滋补汤品。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.食材:鸭翅和玉竹。
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2.2玉竹先用清水浸泡30分钟,然后和鸭翅一起焯烫一下,再次洗净。
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3.洗净后放入煮锅,一次性加足适量的清水。
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4.放入蜜枣。
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5.盖锅盖,大火烧开。
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6.转小火,煮1小时左右。
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7.揭盖,加入适量的食盐调味。
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8.即可关火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:DanutaGlynn 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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