猪肝粥的做法
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猪肝粥

猪肝是补血食品中最常用的食物。其营养含量是猪肉的十多倍。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 猪肝中的维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大米

    1大碗
  • 猪肝

    50g
  • 生菜

    1棵
  • 2片
  • 葱花

    少许
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    少许
  • 玉米淀粉

    少许
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    少许

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备所需材料。

step2

2.猪肝用清水泡浸30分钟。

step3

3.然后将猪洗净切成片,生菜洗净切丝,姜切丝。

step4

4.猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝,然后拌匀腌制10分钟。

step5

5.白粥倒入锅内烧沸。

step6

6.然后加入猪肝。

step7

7.用小火煮至猪肝熟透。

step8

8.再加入生菜丝。

step9

9.煮沸后加入适量的盐、鸡精。

step10

10.最后撒上葱花即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LynwoodFogl 上传,更新时间: 2013-01-08

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