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白灼菜心的做法

白灼菜心的做法
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白灼菜心

这段时间菜心非常漂亮，菜梗粗大但是非常嫩，清甜可口。我买菜心一般不炒，都是白灼，这样能吃到它甘甜爽口的味道，然后蘸酱油，所以没盐也不怕，哈哈。市场上1块钱一斤，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菜心

    500克

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 头抽酱油

    适量

  • 花生油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.菜心洗净，切去头部待用。

step2

2.烧开水，将菜心下锅焯熟。

step3

3.待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油，然后捞起装盘。

step4

4.待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油，然后捞起装盘。

step5

5.起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入头抽酱油调成调料，淋在菜心上面就行了。

step6

6.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ffjerseys87 上传,更新时间: 2013-01-08
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