豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法
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豆豉鲮鱼炒油麦菜

油麦菜好吃,我是喜欢炒了配粥吃的,以前都是素炒,有次看到朋友炒了豆豉鲮鱼的,所以我也买了一盒豆豉鲮鱼来炒油麦菜吃,这样比素炒更美味了,更香了,也更下饭一点呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 油麦菜

    400g
  • 豆豉鲮鱼

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.油麦菜洗净,在中间切断。

step2

2.大蒜切蒜米,豆豉鲮鱼备好。

step3

3.拿一点豆豉鲮鱼用手撕碎一点。

step4

4.锅中热油爆香蒜米。

step5

5.把豆豉鲮鱼倒入翻炒。

step6

6.先把油麦菜杆翻炒。

step7

7.把油麦菜叶子放入翻炒。

step8

8.油麦菜炒软后加入适量盐。

step9

9.加入少许鸡精翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ueTLrWr9 上传,更新时间: 2013-01-08

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