豉油鸡腿的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.3勺豉油、半勺老抽、1勺白酒、3勺清水调匀备用。

2.鸡腿洗净晾干水份，用白酒、姜汁、几滴豉油均匀的抹遍，腌制20分钟。

3.坐锅热油，下姜片煸香。

4.倒入调好的豉油汁烧开。

5.将腌好的鸡腿皮朝下放下锅中，加盖中火焖5分钟。

6.然后翻面，再焖5分钟后关火虚焖3分钟即可。