白灼菜心的做法
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白灼菜心

菜心是普通家庭比较常见的食材,菜心有很多种,皆能防治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、便秘、腹胀等,今天菜心用来白灼,加点酱汁,清淡素雅。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菜心

    450g
  • 辅料:
  • 芝麻油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.菜心洗净,折掉坏叶子,切掉老根。

step2

2.净锅,注清水,烧开,加菜心焯1分钟。

step3

3.一根一根夹出,整齐的码在盘上。

step4

4.锅内加芝麻油、蚝油、生抽、少量清水烧开。

step5

5.煮沸冒泡。

step6

6.浇在菜心上,趁热吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:haty4559 上传,更新时间: 2013-01-08

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