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水煮肉片的做法

水煮肉片的做法
TiffinyCrom15846浏览

水煮肉片

我们的天啊真跟我们开了个大玩笑，今天立夏可我们这下起了雪，温度也由前几天的20度降到最高9度，老天是不是开玩笑啊，又是雨又是冰雹不过瘾它又来点雪，真冷啊，为了御

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪里脊

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 川椒

    适量

  • 辣椒面

    适量

  • 麻椒

    适量

  • 大白菜

    适量

  • 油菜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 黄豆芽

    适量

  • 木耳

    适量

做法 共23个步骤 我要吐槽

step1

1.里脊肉备用

step2

2.里脊肉切薄片

step3

3.加盐

step4

4.加入花椒面

step5

5.加料酒

step6

6.加淀粉

step7

7.川椒、麻椒、辣椒面备用

step8

8.大白菜、油菜洗净备用

step9

9.黄豆芽洗净备用

step10

10.木耳发好洗净备用

step11

11.锅内油热后加入黄豆芽炒制

step12

12.加盐

step13

13.加白菜

step14

14.加油菜翻炒

step15

15.加入木耳

step16

16.加入木耳大火翻炒将青菜炒倒

step17

17.炒好后入大碗备用

step18

18.将焯水控干的里脊肉铺在青菜上

step19

19.撒上川椒

step20

20.加入红辣椒面

step21

21.加入麻椒

step22

22.锅内热油

step23

23.油开后浇在菜上面即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TiffinyCrom 上传,更新时间: 2013-01-08
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