鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝

喜欢鱼香肉丝,简单的几样组合,有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,可以说是色香味俱佳,非常下饭,是个值得伴随我们一生的家常菜。

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做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把里脊肉切丝,备用。

step2

2.胡萝卜用切丝器切成丝,喜欢吃胡萝卜就多擦几根,不喜欢就少擦点,胡萝卜可以提高整道菜的色泽。

step3

3.把辣椒切丝备用。

step4

4.把木耳切丝备用。

step5

5.把味达美酱油倒入半碗,然后根据口味加入适量白糖和醋,再加入少许淀粉,调成汁,备用。

step6

6.热锅,上油,倒入肉丝煸炒,看肉丝变色后,再依次倒入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝,翻炒后,然后再倒入刚做好的调味汁翻炒约一分钟。

step7

7.一道色香味俱全的鱼香肉丝就完成了,看着是不是就很有食欲啊!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vguy4182 上传,更新时间: 2013-01-08

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