芦笋尖椒炒肉丝的做法
lyta295612268浏览

芦笋尖椒炒肉丝

五一节的餐桌,来道艳红搭翠绿的营养好滋味!初夏绿油油的芦笋正当季,是很好的抗氧化食物,也是防癌圣品。 芦笋,被称为蔬菜之王,除了鲜嫩清甜的上佳滋味,还因为它丰富

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生粉

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 小尖椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜的芦笋洗净

step2

2.将择洗干净的芦笋,去皮,切段。

step3

3.葱切成段,姜蒜切成片,尖椒斜切成节

step4

4.切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟

step5

5.锅烧热后放油,将油烧至5成热

step6

6.加入姜葱蒜炒出香味

step7

7.加入肉丝煸炒至变色

step8

8.继续加入辣椒丝翻炒

step9

9.开大火,加入芦笋快速翻炒至断青,加入适量的盐、五香粉和鸡精,翻炒均匀即可出锅

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 lyta2956 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08