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炝炒藤藤菜的做法

炝炒藤藤菜的做法
王培桂11234浏览

炝炒藤藤菜

空心菜，又名藤藤菜、通心菜、中国南方农村普遍栽培作蔬菜，在重庆夏季是很常见的一种蔬菜，藤藤菜含丰富的维生素与微量元素，它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 藤藤菜

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 干辣椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将藤藤菜用水浸泡30分钟，然后择叶，洗净，沥干

step2

2.将蒜头去衣，切蒂，切成蒜片，干辣椒切成细丝

step3

3.热油锅

step4

4.放入蒜片辣椒丝爆香

step5

5.放入空心菜。

step6

6.快炒至熟，下适量盐和蚝油调味，即可关火上碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：王培桂 上传,更新时间: 2013-01-08
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