麻辣豆腐的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.买回来的新鲜豆腐

2.洗净后切成小块，用淡盐水泡10分钟。

3.锅烧热，放牛肉酱炒香。

4.放入泡好的豆腐块翻炒。

5.慢慢翻炒，使每块豆腐都粘上牛肉酱。

6.加入没过豆腐的凉开水，大火烧开后小火煮10分钟。

7.待汁快干时，改大火收2分钟，撒上小香葱即可。