回锅肉的做法
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回锅肉

这是照着川菜菜谱做的回锅肉,自己改良成微辣的,哈哈,还是不错嘛!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    300g
  • 青椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 糖果

    3g
  • 郫县豆瓣酱

    5g
  • 葱姜蒜

    适量
  • 甜面酱

    5g
  • 料酒

    10ml

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪五花洗净。

step2

2.放水中煮熟。

step3

3.青椒掰成小块。

step4

4.五花肉切片

step5

5.葱姜蒜切碎。

step6

6.锅内放油,放郫县豆瓣酱。

step7

7.放葱姜蒜。

step8

8.放五花肉。

step9

9.加料酒、青椒。

step10

10.加甜面酱。

step11

11.加糖。

step12

12.盛出即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:x9r0y6s1w 上传,更新时间: 2013-01-08

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