香辣干锅虾的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好食材

2.把虾须剪掉，背部剪开，用料酒和盐腌制20分钟。

3.然后把虾在干淀粉里滚一下。

4.锅中放油，油温7成热的时候把虾放入炸2分钟

5.捞出备用

6.锅中留底油放入老干妈，葱，蒜片，花椒，干辣椒爆香

7.放入所有的蔬菜翻炒几下

8.放入炸好的虾放入生抽翻炒几下，出锅时放入熟芝麻就行了。