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凉拌鸭肠的做法

凉拌鸭肠的做法
小姑娘14336浏览

凉拌鸭肠

鸭肠好吃，难清洗，菜市场买回来就要清洗一大半天，不过好吃就行。 大家在家里也可以试一试哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肠

    2000g

  • 辅料：

  • 姜

    10g

  • 蒜

    10g

  • 泡椒

    15g

  • 葱

    10g

  • 精盐

    适量

  • 辣椒油

    50g

  • 芝麻

    适量

  • 花椒

    适量

  • 芝麻油

    10g

  • 生辣椒

    适量

  • 大葱

    25g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的鸭肠，一根一根的清洗，用盐水浸泡30分钟

step2

2.去掉多余的水，

step3

3.锅里烧热开水

step4

4.少许的下锅烫熟

step5

5.这个就是烫好的鸭肠

step6

6.姜，蒜，花椒，生辣椒的调料

step7

7.用烧热的油淋上去

step8

8.鸭肠里面加大葱拌匀

step9

9.倒入调料

step10

10.拌匀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：小姑娘 上传,更新时间: 2013-01-08
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