水煮肉片的做法
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水煮肉片

川菜饭馆都有这样的菜,看上去辣辣的,太辣了吃了容易上火,所以决定自己做一次。自己调味,做一次水煮肉片。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 肉片

    500g
  • 白菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣酱

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 花椒

    适量
  • 葱花

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备白菜,洗净,切成状块。

step2

2.然后把肉片切好,放入淀粉搅拌均匀。

step3

3.爆炒葱花还有辣酱,翻炒。

step4

4.放入一碗水

step5

5.把肉放进去,煮开锅。

step6

6.开锅后把肉捞出来放着。

step7

7.然后把水再次烧开。

step8

8.放入洗好的白菜。

step9

9.白菜放入里面煮,直到煮熟了,

step10

10.煮熟后给把白菜捞出来。

step11

11.然后用淀粉勾芡一下汤,把肉放入里面。

step12

12.把勾芡好的汤和一起倒入白菜碗里。

step13

13.最后炸辣椒和花椒油,撒到碗里。就ok.看着还行吧。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 RashadLankf 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08