麻辣肉片的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.首先准备材料：五花肉洗净备用，葱姜切备用，杭椒洗净备用，干辣椒。

2.五花肉切薄片放入料酒生粉腌制20分钟，杭椒挨到切碎。

3.锅中放入油。

4.油热放入花椒，大料爆香。

5.倒入肉片煸炒至变色。

6.放入葱姜丝煸炒出香味。

7.放入干辣椒丝和杭椒碎。

8.放入少许生抽。

9.放入适量五香粉。

10.关火加入咸盐。

11.OK！盛出。