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蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法
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蒜泥白肉

随着盛夏的温度一天一天的由高转低，这个夏天感觉没有热几天就来到了立秋，我们这有立秋抢秋膘一说，正好孩子也放假在家为了应节气我就做了一道蒜泥白肉，还有虾片、土豆肉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    600g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大料

    适量

  • 醋

    适量

  • 蒜

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉用凉水侵泡

step2

2.姜片、葱段备用

step3

3.将五花肉放入锅中加水

step4

4.加入大料、姜片、葱段

step5

5.加盐

step6

6.蒜沫备用

step7

7.待肉煮到能用筷子能叉动时，肉就煮好了

step8

8.将煮好的肉切成薄片

step9

9.将蒜沫中加入酱油

step10

10.加醋

step11

11.将五花肉片摆入盘中

step12

12.浇上调好的汁

step13

13.撒上香菜即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nexu4348 上传,更新时间: 2013-01-08
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