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香辣虾的做法

香辣虾的做法
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香辣虾

这是一道改良的香辣虾，因为家人有点感冒，不能吃辣，我减少了辣椒的用量。增加了白菜的量，又加入了木耳、金针菇，使得这道菜的营养更丰富。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾

    400g

  • 白菜

    500g

  • 木耳

    300g

  • 五花肉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 辣椒酱

    适量

  • 葱花

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 姜片

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.青虾洗净 剪去虾须 挑去虾线

step2

2.木耳泡发好

step3

3.白菜 片成片

step4

4.五花肉切成片

step5

5.金针菇洗净 剪去根部 用开水焯一下

step6

6.准备好葱花 蒜末 姜片 辣椒酱

step7

7.锅中放入油 放入虾

step8

8.加入适量的花椒粒 盐 待虾变成红色 盛出

step9

9.另起锅 放油 放入白菜煸炒

step10

10.放入适量的盐

step11

11.也盛出

step12

12.从新起锅 放入适量的油 加入五花肉 葱花 蒜末 姜片

step13

13.加入辣椒酱

step14

14.加入虾

step15

15.加入金针菇 木耳

step16

16.加入白菜

step17

17.翻炒均匀 放入适量的盐 味精 香菜

step18

18.盛盘 香辣白菜就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lcsqbcvcqsb 上传,更新时间: 2013-01-08
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