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麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐

家里那位很喜欢吃豆腐，不过现在的豆腐已经不是以前那样生吃都很有味儿的了，为了使自己更喜欢吃一些，我总是会变着样的把豆腐加到菜里，今天做了这个麻婆豆腐，家人吃不了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 郫县豆瓣酱

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切小块用盐水泡一下

step2

2.热油爆香葱姜

step3

3.加一大勺豆瓣酱炒出红油

step4

4.放入豆腐炒匀加少许水

step5

5.加少许老抽

step6

6.汤汁快干时加花椒粉

step7

7.加盐

step8

8.加少许葱末炒匀出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NicholasBFP 上传,更新时间: 2013-01-08
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