泡椒凤爪的做法
packsthav8c18908浏览

泡椒凤爪

泡椒凤爪是一款非常好吃的休闲食品,它酸辣开胃、皮质爽滑、味道鲜美,舒适凉爽的秋日来一盘是不错的选择哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡爪

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 大葱

    适量
  • 料酒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 八角

    适量
  • 香叶

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 小米辣椒

    1袋

操作步骤 反馈

step1

1.鸡爪洗净待用。

step2

2.材料准备待用。

step3

3.鸡爪剪去脚尖,放入锅中。加生姜、大葱、料酒、盐,大火煮开。

step4

4.转中火煮10分钟左右关火。

step5

5.取出鸡爪用凉水冲洗几遍,再用凉开水过一下,再用刀一分为二。

step6

6.香料洗净放适量清水煮开,放在一边冷却。

step7

7.把小米辣倒入冷却以后的香料水中。

step8

8.再放入剁好的鸡爪,加适量的盐拌匀。

step9

9.加盖放入冰箱,冷藏半天以上就可以食用了。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

更新时间: 2013-01-08