鱼香肉末嫩豆腐的做法
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鱼香肉末嫩豆腐

话说某人在里面真吃出了鱼味.…╮(╯▽╰)╭大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    1块
  • 猪肉

    120g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 泡椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 水淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.嫩豆腐,用清水冲一下,切块;

step2

2.肉末提前剁碎;葱、姜、蒜、泡椒切末;

step3

3.生抽老抽各一勺、细盐少许、香醋、白糖、鸡精,加半杯清水调成料汁备用;

step4

4.锅内倒油烧热,放入猪绞肉小火煸炒;

step5

5.猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香;

step6

6.放入第3步调匀的料汁;

step7

7.放入豆腐块,中火煮开汤汁;

step8

8.转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉;至汤汁浓稠时即可起锅,装盘时撒葱花、小米辣碎装饰即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zdqp6442 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08