泡椒凤爪
鸡爪营养价值高,富含蛋白质、铁、钙、低脂肪,尤其胶原蛋白含量较高。胶原蛋白有“骨中之骨,肉中之肉,肤中之肤”之说,鸡爪内富含的胶原蛋白是人体中所需的硬胶原蛋白,
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.鸡爪洗净
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2.剁成两块,不剁也行。去掉指甲
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3.放锅中加花椒、八角 姜开始煮
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4.十五分钟就可了,我煮的时间稍长了。有点烂
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5.把鸡爪拣出,用清水冲洗几遍,洗净油
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6.泡椒水放清水的五分之一,加泡椒(泡椒的多少可以自己随意)
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7.加清水、盐、花椒、八角
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8.放入鸡爪,盖上盖,放入冰箱两天后就可吃了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hmpc8385 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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