泡椒凤爪的做法
hmpc83857146浏览

泡椒凤爪

鸡爪营养价值高,富含蛋白质、铁、钙、低脂肪,尤其胶原蛋白含量较高。胶原蛋白有“骨中之骨,肉中之肉,肤中之肤”之说,鸡爪内富含的胶原蛋白是人体中所需的硬胶原蛋白,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡爪

    600g
  • 泡椒

    100g
  • 辅料:
  • 花椒

    适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡爪洗净

step2

2.剁成两块,不剁也行。去掉指甲

step3

3.放锅中加花椒、八角 姜开始煮

step4

4.十五分钟就可了,我煮的时间稍长了。有点烂

step5

5.把鸡爪拣出,用清水冲洗几遍,洗净油

step6

6.泡椒水放清水的五分之一,加泡椒(泡椒的多少可以自己随意)

step7

7.加清水、盐、花椒、八角

step8

8.放入鸡爪,盖上盖,放入冰箱两天后就可吃了。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

更新时间: 2013-01-08