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啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法
JosephineJa11171浏览

啤酒鸭

炎炎夏日，人们都没有味口，来道爽口美味的的肉，既下火又开胃。 也是为家里的小宝调调口味，做了这道菜从我对鸭肉的不喜欢到喜欢。非常香。希望大家也试试

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 半片鸭

    400g

  • 啤酒

    600ml
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 葱

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 青椒

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.超市购买的半片鸭洗干净

step2

2.剁块

step3

3.葱、姜、蒜、辣椒、八角适量准备 喜欢辣椒还以多加一个

step4

4.锅中放一点油

step5

5.下入所有料爆香

step6

6.下入鸭块炒变色

step7

7.下入味极鲜酱油炒上色

step8

8.加入啤酒炖

step9

9.转入砂锅炖20-30分钟后下入准备的配菜

step10

10.再炖几分钟既可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JosephineJa 上传,更新时间: 2013-01-08
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