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干煸四季豆的做法

yzth055915027浏览

干煸四季豆

干煸四季豆属于川菜菜系，口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。四季豆在北方叫豆角，是一种非常各色的蔬菜。

1.准备材料，切好肉末，四季豆过水！四季豆过一下水颜色漂亮易熟。。这样后面一气呵成不用先干煸豆在炒肉在回锅。。

2.热锅放油下肉末翻炒表面变色放辣椒蒜姜翻两下

3.再把过好水的四季豆放进去翻炒。

4.翻锅一直翻让豆受热均匀。。表面起皮后放盐味精调味料翻几下洒点水（是洒很少的量让盐等均匀并入味）继续翻不许偷懒。。

5.好了大功告成哦耶！！起锅装盘---有木有爱吃的举个手有木有？？