所属分类：家常菜>菜谱大全 >

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法
wcntbmhcno12188浏览

蒜泥白肉

烦死烦死..........这几天也不知道怎么了拍的照片都怪怪的，拍了一大堆的成品图都不清楚，还不如在厨房随便拍的一张，悲催咯！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    500g

  • 辅料：

  • 青瓜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 乌醋

    适量

  • 辣椒油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.主料

step2

2.配料

step3

3.青瓜去皮切好备用

step4

4.猪肉洗净放入锅中，再放入八角/姜片以及料酒适量大火煮开

step5

5.改小火继续煮30分钟

step6

6.煮猪肉的汤不要到了过滤下，可以用来煮面条或者滚烫都很好

step7

7.煮好的猪肉捞出放入凉开水里

step8

8.蒜头切碎放入少量的水拌匀

step9

9.再依次放入上次/乌醋/辣椒油/蒜头拌匀

step10

10.猪肉切片

step11

11.切好的猪肉和青瓜放入盘子，淋上调好的料汁即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wcntbmhcno 上传,更新时间: 2013-01-08
川菜家常菜健脾开胃煮香辣

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看