啤酒鸭的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鸭边腿清洗干净，

2.剁成小点的块，

3.葱姜蒜切好，干辣椒剪成小节，

4.锅里倒入一点点油，下葱姜蒜干辣椒爆香，

5.倒入鸭块翻炒，用小火炒一会，

6.加一粒大料，

7.再加适量的冰糖，

8.再加适量的冰糖，生

9.翻炒到鸭块上色，

10.打开一瓶啤酒，全部倒入锅中，

11.用小火慢炖，大约四十分钟左右，

12.汤汁快收干时加入适量的盐调味就可以关火了。