10分钟家常菜——香菇肉片的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.肉片解冻。

2.香菇洗净、去蒂、切片。

3.准备好香菜碎碎、蒜末和姜末

4.解冻的肉片中加入葱姜、老抽，搅拌均匀，稍稍腌制一会儿。

5.热油，加入腌好的肉片，翻炒至肉片断生。

6.加入香菇片，继续翻炒至香菇渗出汁水来，煮一会儿。

7.加入水淀粉，收汁。

8.出锅前加入盐、鸡粉、少许香菜调味，鲜香美味的香菇肉片就得了！