毛血旺的做法
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毛血旺

前天晚上我第一次做毛血旺,感觉还不错哈。 毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 毛肚

    200g
  • 血旺

    200g
  • 青笋

    200g
  • 火腿

    100g
  • 土豆

    200g
  • 木耳

    200g
  • 火锅底料

    1袋
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有材料

step2

2.所有材料切小备用。毛肚焯水备用

step3

3.锅中放油,将火锅底料放进去翻炒,接着加水烧开。

step4

4.水开后放入除毛肚外其他切好的所有材料,

step5

5.再放入毛肚

step6

6.再烧开后加味精,盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ighw9589 上传,更新时间: 2013-01-08

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