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麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐

麻婆豆腐 最最下饭的好菜 一碗热气腾腾的麻婆豆腐 一碗白米饭 就这么热乎乎的吃下去 什么烦恼都没啦 豆腐怎么吃都爱呢 哈哈

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    1块

  • 酱牛肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 细香葱

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 清水

    适量

  • 白糖

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 豆瓣酱

    2勺

  • 豆豉

    50g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.酱牛肉切末

step2

2.豆豉切碎

step3

3.香葱切末

step4

4.大蒜切末

step5

5.姜切末

step6

6.豆腐切块

step7

7.锅里坐油

step8

8.爆香姜蒜

step9

9.加入牛肉末煸炒

step10

10.加入豆豉和豆瓣酱煸炒

step11

11.加入适量清水

step12

12.加一点白糖、酱油和食盐

step13

13.放入豆腐炖煮

step14

14.收浓汤汁之后，一点水淀粉勾芡，出锅之后撒上花椒粉和香葱末即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：abzkbvcvop 上传,更新时间: 2013-01-08
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