水煮肉片的做法
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水煮肉片

水煮肉片算是川菜的经典菜了,麻辣鲜香,麻的到位,辣的过瘾,回味无穷。每次吃这道菜都能吃上一大碗米饭,太爽了!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    250g
  • 油菜

    150g
  • 黑木耳

    100g
  • 100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 大葱

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 花椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把猪肉切成片,葱切成段,备好豆瓣酱和辣椒酱

step2

2.洗好油菜、木耳和虾

step3

3.锅上火油烧开后,放入葱、豆瓣酱和辣椒酱,均匀翻炒

step4

4.酱料炒匀后,再加入适量水放入肉片炖

step5

5.出锅前放入适量干辣椒和花椒即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Kfruunhxlu 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08