香辣虾的做法
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香辣虾

喜欢美食的人大多喜欢秋天,因为丰收季节里总是有许多肥美的物产.现在正是基围虾大量上市的时候,价格实惠.用基围虾做香辣味的,味道不错哦.

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 基围虾

    400g
  • 200g
  • 芹菜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 葱姜蒜

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量
  • 豆瓣酱

    1大勺
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.原料图

step2

2.虾冲洗干净后,用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。

step3

3.藕去皮切片,放清水中浸泡

step4

4.芹菜择洗干净切段待用。

step5

5.锅中放油烧热,放入大虾翻炒至8分熟盛出。

step6

6.锅中留底油放入姜蒜、辣椒煸香。

step7

7.加入一勺郫县豆瓣酱炒香。

step8

8.加入大葱炒出香味。

step9

9.放入藕片、芹菜炒3分钟。

step10

10.加入炸好的虾翻炒。

step11

11.加入生抽调味。

step12

12.放入味精拌均匀撒上香菜即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 qwxbdimrw 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08