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泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪

都说父爱如山，但是父爱在我的心里确更像是海，爸爸他用像大海似的广阔胸襟包容着我成长中的不足，心里话更愿意找爸爸一起聊聊，日子如流水一般快速飞走，爸爸也一天天的变

1.鸡爪

2.泡椒一瓶，料酒，白醋，白糖，花椒，姜,纯净水

3.将鸡爪冷水下锅煮开后捞出

4.氽烫好的鸡爪剪掉指甲

5.将一个鸡爪剁成三块

6.锅内加水放入姜和花椒,倒入少许料酒,煮开后加入鸡爪

7.将鸡爪大火煮约6分钟后关火

8.捞出的鸡爪迅速投入冷水中浸泡洗掉外表油脂和胶质

9.将泡椒倒入瓷碗中放入花椒,白糖,倒入白醋和纯净水调匀

10.放入洗净的鸡爪,调料汁差不多要漫过鸡爪比较好

11.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦