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香辣虾的做法

香辣虾的做法
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香辣虾

还有一个月就到中秋节了，每年这个时候都是大虾上市的季节，早晨早起去早市，新鲜的大虾活蹦乱跳，时不时的就从筐子里跳出来一个。这个时候的虾个头大，也便宜，买上些装到

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海虾

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.葱姜切好备用

step2

2.铁锅倒油烧热，放入花椒粒爆香

step3

3.倒入切好的葱姜爆锅

step4

4.倒入洗好的大虾

step5

5.翻炒之后加入适量清水

step6

6.煮至大虾变红，出了虾油，放入适量盐

step7

7.加入拍好的大蒜。因为儿子不吃辣椒，这个时候可以给他盛出一部分了。

step8

8.锅内剩下的虾倒入俾县豆瓣酱，翻炒均匀

step9

9.装盘出锅喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lHort811 上传,更新时间: 2013-01-08
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